从事新职业，他们的工作有点“潮”

对于未来的职业发展，夏云龙充满憧憬：“据我了解，现在公司的调饮师有1万多人，大部分是像我一样的‘95后'。对我们，公司会进行内部专业培训，也开放了晋升途径。如果做得好，将来可以升职到管理岗位，这也是我的奋斗目标。”

比如天津茱莉亚学院在进行幕墙设计时，设计师除了要计算每根螺钉的受力，检验材料的热工性能，模拟建筑对风压、水压的承受能力之外，还要着重考虑如何实现建筑的隔音需求。霍炎焱告诉笔者：“学院的每个房间都配有乐器，所以我们重点进行了隔音处理。筛选幕墙材料时，提出了高于一般住房的隔音性能标准。我们对各种材料先进行了模拟实验——隔音效果是否达到预期，应用起来是否美观？色彩搭配是否融洽？造型大小是否相宜？反复斟酌才能挑选出最合适的。”

虽然辛苦，责任也重，但齐晋弘真心热爱自己的工作，并且觉得在其中收获了许多。“从入职到现在，我的工资大概翻了4倍，未来晋升空间也不错。随着生活水平不断提高，大家对食品安全问题会越来越重视。我相信这一领域会有更多的市场需求，未来食品安全管理师的就业前景也会更好。”齐晋弘说。

对人来说，衣服的作用一是保护身体，二是展现风格；对建筑来说，幕墙的作用也是如此。“现在很多建筑物设计过程中越来越重视幕墙。有的建筑外立面采用了曲面设计，还有的建筑对通透性、采光性的要求很高，要实现这些都需要更专业的幕墙设计。所以，建筑幕墙设计师的工作，就是针对不同建筑的要求，对幕墙的结构、工艺、性能等进行量身定制，在提高施工效率的同时为每个建筑赋予独一无二的个性。”霍炎焱说。

服务机器人应用技术员：

如今，全国海底捞的每家门店都设置了食品安全管理岗。除了负责本店内的食品安全，他们还会向公司的质量安全管理中心反馈意见，为公司制定食品安全制度提供建议。齐晋弘给笔者讲了一个例子：“疫情防控期间，公司要求店里加大消毒力度。最开始，要求卫生间地面、便池均用浓度2000ppm的消毒液。但我们实际操作后发现，在小空间内全部使用高浓度的消毒液，会导致味道过重难以挥发，而且地面湿滑，很不安全。我反映了这些情况后，公司将规定调整为在不同区域使用不同浓度的消毒液，效果就好很多。”

调饮师这一新职业指“对茶叶、水果、奶及其制品等原辅料通过色彩搭配、造型和营养成分配比等完成口味多元化调制饮品的人员”。可夏云龙觉得，这份工作的价值不仅是制作一杯茶饮而已。“很多年轻人平时工作很忙，休闲时喜欢喝各种茶饮、果汁，把这些饮料叫做‘快乐水'。那么调饮师就是为他们制作快乐的人。”

张晓明先对店内新购置的几台擎朗送餐机器人进行了常规检查，“硬件性能要检测芯片、电路板等是否正常，软件程序上要看看能否流畅运行。”送餐机器人走怎样的运动线路？在哪个地方停靠？送餐过程中停留时间多长？张晓明继续向店内工作人员询问起各项细节，然后打开自己的电脑设置起来，“我们会根据客户方需求，具体设定每台机器人不同的地图。”

“祝你生日快乐……”在北京市朝阳区一家汽车销售服务店的客户休息区内，一台白色的送餐机器人走向一名当天过生日的顾客，唱起了歌。而帮助机器人完成这一活动的，是来自上海擎朗智能科技有限公司的服务机器人应用技术员张晓明。

这份工作不轻松。早上8点，夏云龙到店开始做准备，制作饮品所需要的大量鲜果、芝士、茶底都要在营业前处理完毕。“葡萄需要剥皮、去籽、捣碎、腌制；茶叶需要水煮、称重、焖制、拍打，一系列的标准步骤操作完成后，才能成为当天的物料。”每份物料都有严格精确到分钟的保质期，调饮师要根据近期营业额、当日天气情况等因素进行调整，既要留足备料，又要尽量减少浪费。

服务机器人应用技术员、食品安全管理师、建筑幕墙设计师、调饮师、电子数据取证分析师、碳排放管理员……人力资源社会保障部日前发布了18个新职业，至此，中国已有4批共56个新职业落地。

不到一个小时，机器人的新“大脑”调试好了。张晓明又耐心地培训店内工作人员如何控制送餐机器人：“送餐模式”可以设置目的地，“小吃模式”可以设置停留时间，“多点模式”可以按顺序进行一趟多点位送餐……张晓明还列举了一些机器人维护的注意事项，提醒店内员工多加注意。“除了保证送餐机器人各指标正常，我们也要确保客户能熟练操作，这样才能将机器人的价值发挥到最大。”张晓明说。

文章来源：《国外电子测量技术》 网址: http://www.gwdzcljszz.cn/zonghexinwen/2022/0524/676.html